این مادهی غذایی حاوی آنتیاکسیدانهایی از جمله ویتامین C، منگنز و سلنیوم است، که همگی به کاهش التهاب کمک میکنند. ۲۵. روغن زیتون. اگر هر روز یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بخورید، میتوانید از ...
مواد مغذی دیگری که توفو دارد، عبارتند از: آهن، کلسیم، منگنز و سلنیوم. با این وجود، توفو حاوی ضد مواد غذایی ازقبیل لکتین و فیتات است که مانع از عملکرد برخی از آنزیم های مهم بدن می شوند.
محتوای مغذی کرفس یک ساقه کرفس یک منبع مواد مغذی است. این سبزی بیشتر از آب (95 درصد) ساخته شده و حاوی ویتامین های A، B1، B2، B6، C، E، K، P و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم و روی است.
شما میتوانید برای جبران مواد مغذی که در رژیمتان کم هستند، از مکملها یا غذاهای غنیشده مصرف کنید. ویتامین b۱۲ یک نمونه از مواد مغذی است که به طور طبیعی رژیمهای خام گیاه خواری فاقد آن ...
سبزی کولارد چیست؟ ... این سبزی پرکاربرد را می توان برای افزایش محتوای مغذی به غذاها اضافه کرده یا از آن در رژیم غذایی استفاده کرد. توجه : مطالب پزشک من از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع ...
چاودار علاوه بر فیبر، مواد مغذی مختلفی از جمله فسفر، سلنیوم، منیزیم و آهن دارد. به یاد داشتهباشید "آرد چاودار سبک" شبیه آرد سفید است که بخشی از محتوای مغذی خود را از دست دادهاست. ۱۱. سبوس ...
مواد مغذی (به انگلیسی: Nutrient)، به اجزای مفید در غذای مصرفی یک موجود زنده (ارگانیسم) گفته میشود که آن موجود برای زنده ماندن و رشد خود به آن مواد نیازمند است. «درشت مغذیها» حجمِ اصلیِ انرژیِ ...
میکوریزا چیست؟ ... میشود که منجر به بهبود تهویه خاک، افزایش رشد گیاه و افزایش محتوای مواد مغذی میشود. قابل ذکر است، سویههای قارچ بومی am در استخراج فلزات سنگین از خاکهای آلوده برتری دارند ...
از میکروارگانیسم ها برای تهیه فرآورده های غذایی مانند نان، ماست یا کشک، نوشیدنی ها، پنیر و غیره برای مدت طولانی استفاده میکردند، بدون اینکه حتی از نقش آنها در تخمیر آگاه باشند. لویی پاستور ...
توفو چیست؟ توفو یک غذای ساخته شده از شیر سویای غلیظ شده است که در فرآیندهای کاملاً مشابه با پنیر حیوانی به بلوکهای سفید جامد فشرده تبدیل میشود. ... با این حال، محتوای مغذی توفو بسته به ماده ...
کپک های موثر در صنایع غذایی. Fooda مقالات, مقالات میکروبیولوژی مواد غذایی 1. ساختار اغلب قارچ ها از رشته ها و یا ریسه های نخی شکل به نام هیف تشکیل شده است. در قارچ های پست، ریسه ها یا هیف ...
نشریه میکروبیولوژی مواد غذایی یکی از ژورنال های نمایه شده در پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) از کمپانی الزویر (Elsevier) است که تا کنون 2,297 مقاله علمی معتبر درباره موضوعات مختلفی از جمله « دانش تغذیه ، علوم کشاورزی و …
مزایای تغذیه سالم. غذاهای سالم در حفظ سلامت بدن بسیار موثر هستند. از ۸۰% بیماریهای قلبی و سکته زودرس میتوان از طریق انتخابها و عادات زندگی پیشگیری کرد. رژیم غذایی سالم فواید بسیار زیادی ...
شیر سویا چیست این شیر یک نوشیدنی بسیار مغذی و سالم است. از نظر طب سنتی شیر سویا برای افراد مبتلا به فشار خون بالا مفید است و اثر پاکسازی مواد زائد، خلط، کاهش چربی خون و کاهش فشار خون دارد.
قهوه و کلیه یکی از موضوعات مهمی است که توجه دانشمندان را به خود جلب کرده است. بسیاری از کسانی که از بیماریهای کلیوی، مانند نارسایی کلیه و سنگ کلیه […] قهوه میتواند خطر بیماری کلیوی را کاهش ...
از بین این غذاها گوشت ماهی چرب (مثل ماهی قزلآلا، ماهی سالمون ، ماهی تن و ماهی خالمخالی) و روغن ماهی بهترین منابع ویتامین D محسوب میشوند. همچنین مقدار کمی ویتامین D در جگر گاو، پنیر و زرده ...
۶. نتایج مطالعات دانشمندان هلندی درباره گسترش زبالههای پلاستیکی نشان میدهد که گوشت، خون و شیر دامها به میزان قابل توجهی دچار آلودگی پلاستیکی شدهاند، به طور دقیقتر، تمام نمونههای ...
در این نوشته می خوانید: رژیم جو پرک چیست و چگونه می تواند به لاغری کمک کند؟ آیا رژیم جو پرک می تواند به کاهش وزن کمک کند؟ ... طعم و محتوای مغذی آن را می توانید با اضافه کردن میوه ها و موادی دیگر ...
مارگارین چیست؟. مارگارین یک محصول غیر لبنی است که به عنوان جایگزینی برای کره تولید می شود. در حالی که در اصل در دهه ۱۸۰۰ از چربی حیوانات ساخته می شد ، امروزه مواد اولیه اصلی آن شامل روغن نباتی ...
خواص بستنی ۵: جذب کلسیم را بهبوبد میبخشد. ویتامین D به جذب کلسیم و مواد مغذی موجود در خوراکیها کمک میکند. ۶. از لخته شدن خون جلوگیری میکند. ویتامین K به افزایش گردش خون در بدن کمک میکند و ...
مفید برای چشم / ویتامین A موجود در بستنی برای سلامت چشم بسیار مهم است. بهبود جذب کلسیم / ویتامین D به جذب کلسیم و مواد مغذی موجود در خوراکیها کمک میکند. از لخته شدن خون جلوگیری میکند ...
سالمون باید در سردترین بخش یخچال، مثلا کشوی گوشت یا پایینترین قفسه در عقب یخچال نگهداری شود. به نظر من سالمون یکی از مغذیترین، همچنین یکی از خوشمزهترین خوراکیها است. منبع draxe. سالمون ...
برای به حداکثر رساندن محتوای مغذی آنها، آنها را به صورت خام و بدون هیچگونه افزودنی دیگر مصرف کنید. میوه و سبزیجات . همه میوه ها و سبزیجات حاوی پروتئین هستند. اما مقدار آن معمولا اندک است.
میکروپیگمنتیشن چیست؟ ... و پرستاران دارای مجوز، مترجمان و نویسندگان با تجربه در حوزه تولید محتوای پزشکی و سلامتی تمام تلاش خود را در جهت اطلاع رسانی و آگاهی سازی کامل و جامع در خصوص داروها ...
3. راحت تر هضم می شود. نان خمیر ترش اغلب راحت تر از نانی که با مخمر نانوایی تخمیر شده است، هضم می شود. باکتری های لاکتیک اسید و مخمرهای وحشی موجود در نان خمیر ترش به خنثی کردن مواد ضد مغذی طبیعی ...
عملکرد میکروویلی ها. افزایش سطح: مواد مغذی و مایعات بیشتری را می توان با کمک میکروویلی ها جذب و ترشح کرد زیرا سطح افزایش یافته آنها این فرآیند را تسهیل می کند. میکروویلیها که در سطح سلولهای ...
مواد معدنی: این مواد مغذی ضروری که شامل کلسیم، پتاسیم، آهن و غیره میشوند، به بدن شما کمک میکنند تا بدن در بالاترین سطح عملکرد خود باشد. ویتامینها: بهتر است ویتامینهای مورد نیاز بدن خود ...
تجزیه و بازیافت مواد مغذی: ساپروفیت ها در ارتباط با میکروب ها در تجزیه گیاهان و جانوران مرده نقش دارند. آنها از طریق فعالیت های متابولیکی خود، مواد آلی پیچیده را به ترکیبات ساده تر تجزیه می کنند.
خواص و عوارض کاهو برای سلامتی بدن چیست؟ کاهو (Lactuva sativa) گیاهی یک ساله است که برای اولین بار توسط مصریها کشت شد. قرنها است که از کاهو برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده میشود. این سبزی برگ سبز، منبع عالی از مواد ...
کود میکرو چیست و در چه مواردی مصرف می شود؟ انواع ریز مغذی ها موجود در کودهای میکرو آهن. از عنصر آهن موجود در کود برای رشد محصولات و تولید مواد غذایی ضروری استفاده می کنند. گیاهان آهن را به شکل ...
محتوای مغذی دقیق موجود در نان خمیر ترش به مواد اولیه مورد استفاده و نحوه تهیه آن بستگی دارد. با این حال، به طور کلی، حاوی مقدار مناسبی از موارد زیر است: ... ژل رویال چیست؟ (۱۱ خاصیت شگفت انگیز آن)
۱- تخم مرغ. تخم مرغ یکی از سالمترین و مغذیترین مواد غذایی پروتئین دار میباشد. تخم مرغ مملو از انواع ویتامینها، مواد معدنی، چربیهای سالم، آنتیاکسیدانهای محافظ چشم و مواد مغذی برای ...
طبقهبندی باکتریها بر اساس نیازهای غذایی. مواد مغذی، موادی هستند که در بیوسنتز و تولید انرژی استفاده میشوند. بنابراین برای همه موجودات زنده مورد نیاز میباشند. باکتریها نیز مانند تمام ...
درشتمغذیهایی که انرژی را تأمین میکنند. سه دستهٔ اصلی از درشتمغذیها وجود دارد: کربوهیدرات ، پروتئین و چربی. [۱] درشتمغذیها بهعنوان دستهای از ترکیبات شیمیایی تعریف میشوند که ...
در واقع گوشت قرمز محتوای مغذی زیادی دارد که برای سلامتی مفید می باشد. گرچه برخی نیز معتقدند گوشت قرمز برای سلامتی مضر است و آن را مصرف نمی کنند. یکی از این خواص بد فراوانی کلسترول بد در آن است.
ارزش غذایی کلم سبز / سبزی کولارد. سبزی کولارد دارای کالری کم اما مقادیر زیاد مواد مغذی مهم است. فقط 2 فنجان (72 گرم) برگ کولارد خام حاوی موارد زیر است: کالری: 24. کربوهیدرات: 4 گرم. فیبر: 2.8 گرم ...
چاودار علاوه بر فیبر، مواد مغذی مختلفی از جمله فسفر، سلنیوم، منیزیم و آهن دارد. به یاد داشتهباشید "آرد چاودار سبک" شبیه آرد سفید است که بخشی از محتوای مغذی خود را از دست دادهاست. ۱۱. سبوس ...
یک پیام ارسال کرد