از تجهیزات آسیاب در تهیه غذاهای بومی استفاده می شود

خورش به آلو یکی از غذاهای پاییزی و خوشمزه در اصفهان است که می‌توانید آن را با لپه یا بدون لپه و همین طور با مرغ و گوشت تهیه و نوش جان کنید. علاوه بر این، این خورش بسته به ذائقه افراد به‌صورت ...

شیرینی یا نمکی: آیا قند دارد یا نه: شیرین است یا غیر شیرین. در محیط‌های شهری که بیشتر نان در نانوایی‌های مجهز به تنور تهیه می‌شود، چهار نوع نان اصلی یافت می‌شود: تفتون (تفتان)، لواش (نان تیری ...

شرکت های مختلفی در چین به وجود آمده اند که تولید کننده لوازم خانگی در کیفیت های متفاوت می باشند. بر اساس تحقیقات بیشترین میزان واردات لوازم خانگی از چین در سال های اخیر مربوط به یخچال لباس شویی و ظرف شویی بود. تجار بسیاری و

دسته بندی. در طی فرمولاسیون خوراک ، مواد مختلفی که برای تهیه خوراک طیور مورد استفاده قرار می گیرند باید به صورت کمی وزن و و آنگاه دسته بندی شوند.مقدار مواد مختلفی که شما به داخل قیف آسیاب خوراک وارد می کنید ، باید از یک ...

سوسیس بندری از معروف‌ترین غذاهای مناطق جنوبی ایران، به‌خصوص خوزستان است که در طرز تهیه آن از سوسیس، پیاز، ادویه و رب گوجه‌فرنگی استفاده می‌شود. از آنجا که مواد اولیه این غذا کم و در دسترس ...

درب تابه را گذاشته اجازه می دهند به مدت 25 الی 30 دقیقه بپزد. علاوه بر استفاده از پودر پاپریکا در طعم دهی به مرغ، از آن در طعم دهی به غذاهایی مانند تخم مرغ، گوشت، انواع سوپ و انواع خورشت ها نیز ...

ادویه مکزیکی. در آشپزی مکزیکی استفاده از ادویه ها و گیاهان خوش عطر و بو در پخت غذاها، انواع سس ها و نان جایگاه ویژه ای دارد.غذاهای مکزیکی به دلیل نوع ادویه های ترکیبی که در آن ها به کار می رود ...

۱۴-پیراشکی قارچ و مرغ. برای تهیه این غذای ساده خوشمزه نیاز به استفاده از قارچ و مرغ دارید. در پیراشکی می‌توانید از مواد اولیه‌ای مانند سوسیس، پیاز، فلفل دلمه‌ای و انواع ادویه‌جات مانند فلفل ...

قلیه ماهی. قلیه ماهی از معروف‌ترین غذاهای جنوبی ایران است که در استان‌های بوشهر، خوزستان، هرمزگان و جنوب بلوچستان درست می‌شود. طرز تهیه این غذا بسیار ساده و سریع است و به‌علاوه به مواد ...

دستگاه آسیاب چکشی. دستگاه آسیاب مواد غذایی ، معمولا در صنایع مختلف تولید مواد غذایی، تولید مواد شیمیایی و فرآوری گیاهان دارویی کاربرد دارد. دستگاه آسیاب مواد غذایی، اغلب دارای ماشین سنگ زنی ...

فلفل سفید یکی از محصولات بومی کشور ویتنام و هند می باشد که از آن به عنوان ادویه در تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود. فلفل سفید در واقع دانه های سفید و سختی می باشند که بعد از آسیاب کردن به صورت ...

ترفندهای پخت غذا با سویا. خیساندن سویا: قبل از استفاده از سویا در غذاها، آن را برای مدتی در آب گرم بخیسانید تا نرم شوند. این کار باعث می‌شود سویا سریعتر پخته شده و طعم بهتری بگیرد. تفت دادن سویا ...

1-برای تشکیل این شبکه خمیر در دستگاه تولید کیک و کلوچه و بیسکویت باید اب بیشتری مصرف کرد و هم نیاز به زمان طولانی تر میشود. 2-در مرحله عمل ائری باید دمای ان نیز کمنرل شود (حدقل18درجه سلسوس) 3-خمیر ...

معرفی دستگاه آسیاب چکشی قابل استفاده درصنف های عطاری, قنادی, آشپزخانه ها, داروسازی ها وبستنی و شکلات فروشی ها جهت اسیاب کردن مواد مصرفی درمی باشد.

آسیاب؛ از دیگر قطعات جانبی است که به همراه غذاسازهای چندکاره عرضه می‌شود. در واقع آسیاب این قابلیت را دارد که انواع خشکبار، ادویه‌جات و سبزیجات خشک و دانه‌ها و ...

غذاهای محلی استان کرمان بسیار متنوع و خوشمزه هستند و در میان آن‌ها می‌توان به انواع خورش، آش، آبگوشت ، پلو و خورش اشاره کرد. زیره، یکی از مشهورترین ادویه‌های استان کرمان است که در طبخ بسیاری ...

در این مطلب، دربارهٔ یکی از مهم‌ترین تجهیزات صنعتی که به آن آسیاب چکشی گفته می‌شود صحبت می کنیم. این آسیاب‌ها دارای انواع مختلفی بوده و هرنوع آن، از ویژگی‌های منحصربه‌فردی برخوردار است. از این آسیاب‌ها به‌منظور ...

آموزش روش های پودر کردن هل در منزل. هل جزو ادویه هایی است که عطری مخصوص و طعمی بی نظیر دارد. از هل در تهیه انواع شیرینی ها و غذاها و نوشیدنی های معطر مانند چای و قهوه استفاده می شود. می توان برای خوش طعم نمودن غذاها و ...

دستگاه آسیاب به دستگاهی گفته می‌شود که با کمک آن می توان انواع مواد مختلف مثل مواد غذایی، ادویه جات و گیاهان دارویی خشک شده را به آسانی خرد و پودر کنیم. دستگاه های آسیاب صنعتی از لحاظ اندازه ...

در این روش که عمدتا در اکثر کارخانجات تولید خوراک طیور از آن استفاده می شود ابتدا مواد اولیه تهیه خوراک طیور از جمله سبوس گندم، سبوس برنج، ذرت، باگاس، جو، نیاسین، تفاله چغندر و …

کاربرد غذاساز چیست؟. این سوال ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد. غذاساز یکی از لوازم برقی خانگی است که قطعا در آشپزخانه شما نیاز است، به خصوص اگر شاغل هستید و وقت کمی برای آماده کردن غذا دارید ...

10- یخمه ترش. یخمه تُرُش از آن دست غذاهای سنتی و قدیمی اصفهان که این روزها کمتر طبخ می شود. برای پخت این غذا ابتدا گوشت گوسفند را با زردچوبه و آب می پزند، وقتی گوشت نیم پز شد، آلو، بِه و برگه ...

در مواقعی که مواد بسته بندی انتخاب شده نتواند به اندازه کافی گازهای تنفسی را منتقل نما یند ، از ورقه های مشبک یا سورخدار استفاده می شود . در خصوص مواد بسته بندی گوشت تازه باید به اندازه کافی ...

در تهیه‌ی این خورشت از گوشت یا مرغ، پیاز، بادمجان سرخ شده، غوره و ادویه‌‌های مختلف استفاده می‌شود. این غذا را مانند سایر خورشت‌های ایرانی معمولاً با برنج و یا نان سرو می‌کنند.

مجهز به حرفه سیستم سرمایش. دارنده قابلیت و امکان تهیه سرعت. در سایزهای متعدد دستگاه آسیاب کوچک خانگی – دستگاه آسیاب نصفه صنعتی و صنعتی ساخته میگردند. دارنده امکان پودر کردن مواد در مقدار های ...

نیشکرها. نیشکر یا نی‌شکر گونه ای از علف‌های (اغلب دورگه) بلند و چندساله (در سرده نیشکر) است که برای تولید شکر استفاده می‌شود. این گیاهان دارای بلندای ۲ تا ۶ متر با ساقه‌های تنومند، مفصلی و ...

تکنولوژی تولید ذرت. ذرت، (Zea mays)، که به آن ذرت هندی نیز گفته می شود، گیاه غلات خانواده علف (Poaceae) و دانه خوراکی آن است. منشأ این محصول اهلی در قاره آمریکا است و یکی از پراکنده ترین محصولات غذایی در ...

یکی از غذاهای بومی محبوب است و برای تهیه آن از مواد اولیه گوشت، لوبیا چیتی، رب گوجه فرنگی، سبزی خشک (جعفری و گشنیز)، پیاز، آلوچه، آبلیمو، و انواع ادویه ها استفاده می‌شود.

یکی از غذاهای سنتی اصفهان، قیمه ریزه نخود چی بوده که در گویش محلی به آن قیمه نخود چی نیز گفته می شود. این غذا از ترکیب آرد نخود و گوشت تهیه شده و معمولا با برنج سرو می شود.

تهیه ترشی‌ها و رب‌ها: با استفاده از دستگاه آسیاب ادویه، می‌توانید سبزیجات و سایر مواد تهیه ترشی‌ها و رب‌ها را آسیاب کرده و آماده استفاده در تهیه این مواد شوید.

در تهیه این غذای خوشمزه از موادی مانند پیاز، گوشت، روغن، نعناع خشک، دارچین، کشک و زعفران استفاده می‌شود. در اصفهان این غذا همراه با مقداری جگر سفید پخته و چرخ شده، آب گوشت، کشک، ریحان، دوغ ...

معرفی 10 لوازم برقی مناسب برای آسیاب و خرد کردن مواد غذایی. در ادامه این مطلب به بررسی 10 ابزار کاربردی آشپزی برای خرد کردن و آسیاب مواد غذایی خواهیم پرداخت، برای آشنایی بیشتر با این وسایل لطفا ...